Carpaccio de champiñones. Video-receta

Versionamos la famosa receta del carpaccio de ternera para hacerla apta para veganos y vegetarianos. Ten listos estos ingredientes y dale al PLAY para preparar este carpaccio de champiñones.

Ingredientes (2 personas)
  • 2 naranjas
  • 200 g de champiñón fresco
  • 35 g de piñones Spar
  • 200 g de canónigos
  • Aceite Spar
  • Sal
  • Pimienta
Tiempo de preparación: 15 minutos

 

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