INGREDIENTES

600 g de espinacas frescas SPAR

2 patatas medianas

1 cebolla

2 quesitos en porciones SPAR

2 huevos

Taquitos de jamón SPAR

1 pastilla de caldo de verduras SPAR

Aceite de oliva virgen extra SPAR

 

Ingredientes

4 calabacines medianos

1 cebolla

1 diente de ajo

1 pimiento rojo

500 g de carne picada mixta

200 g de tomate troceado SPAR

75 g de pan rallado SPAR

75 g de queso rallado Emmental SPAR

Hierbas provenzales SPAR

Sal y pimienta

Ingredientes
  • 1 hoja de masa brisa (especial quichés)⠀
  • 1 brócoli⠀
  • 1 cebolla⠀
  • 100 ml de leche Spar⠀
  • 3 huevos⠀
  • Queso rallado Spar
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
Preparación
  • Precalentamos el horno a 180º
  • Mientras, picamos la cebolla y pochamos
  • Lavamos y cortamos el brócoli. Lo metemos aproximadamente 3 min en el microondas para que luego se cocine mejor en el horno
  • Batimos los huevos y añadimos la leche. Seguimos batiendo y añadimos un poco de sal
  • Extendemos la masa sobre nuestro recipiente y volcamos la cebolla, el brócoli y la mezcla preparada anteriormente
  • Horneamos durante 35 min. Pasados 20 minutos abrimos y añadimos queso rallado por encima. Dejamos hornear 15 min más. Una vez apagado el horno dejamos reposar la quiché dentro durante 5 min

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Champiñones rellenos

Ingredientes (4 personas)
  • 12-16 champiñones
  • 400 g de calabaza
  • Taquitos de jamón serrano Spar
  • Piñones al gusto
  • Queso parmesano
  • Pimienta
  • Sal
  • Aceite de Oliva virgen
Preparación
  • Precalentamos el horno a 180º. Mientras cortamos la calabaza a rodajas, añadimos un poco de aceite y salpimentamos. Horneamos durante 15 minutos
  • Marcamos en una sartén los champiñones. Cuando vayan soltando el agua tendremos que ir quitando el exceso. Cuando estén listos reservamos
  • En una bandeja de horno ponemos los champiñones. Le añadimos un poco de calabaza, taquitos de jamón y piñones al gusto
  • Por último, rallamos queso parmesano por encima y los metemos en el horno aproximadamente 5 minutos
  • Servimos caliente

Gazpacho

Ingredientes (4 personas)
  • 1/2 kg de tomates maduros
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pepino
  • 1 diente de ajo
  • 25 g de pan hogaza duro
  • 25 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 125 ml agua
  • 15 ml vinagre de Jerez
  • 3 g sal
Preparación
  • Lavamos bien todos los ingredientes y troceamos
  • Añadimos el aceite, el agua, el vinagre y la sal y trituramos
  • Por último, colamos y metemos en la nevera antes de servir

*Consejo: Dale un toque a la presentación añadiendo trozos de cebolla, pimiento rojo o panecillos tostados Spar

Guacamole casero

Ingredientes (4 personas)
  • 4 aguacates maduros (medianos)
  • 2 tomates pequeños
  • 1 cebolla
  • 1 lima
  • 1 cda. de cilantro fresco
  • Sal
  • Chile picante (opcional)
Preparación
  • Picamos el tomate y la cebolla
  • Partimos los aguacates en dos para quitar el hueso y con un tenedor lo volcamos en un cuenco para ir aplastándolo
  • Añadimos el jugo de una lima y troceamos el cilantro
  • Ponemos sal al gusto y mezclamos todo bien
  • Por último, y de manera opcional, picamos un poco de chile picante y añadimos a la mezcla
  • Utilízalo como salsa para ensaladas, bocatas, burritos o junto a tortitas de maíz

Fuentes:

DietaChannel
Directo al paladar